El estado de Sarre y sus principales ciudades derivan su nombre del río Saar, afluente del Mosela. Sus característicos meandros bañan parajes de gran valor paisajístico; uno de los lugares más visitados por los turistas y senderistas es el meandro en la Cloef. En el curso inferior del Saar abundan los viñedos, que producen un caldo muy apreciado por los entendidos. Los habitantes del Sarre también son muy aficionados a la buena mesa: la cocina regional, que combina la tradición alemana con el refinamiento francés. - Información abundante sobre este estado está en la página correspondiente del gobierno alemán: el Sarre oficial.